前面已寫了兩篇有關大薄片的料理食譜--泰式大薄片 & 泰式生菜大薄片, 這篇要介紹的是泰式洋蔥醬菜與泰式大薄片的結合版, 之前有朋友在泰式大薄片產品訂購中時, 發現沒有附椒麻醬料, 原因我在這解釋一下, 因為大薄片料理食譜多變有好几種吃法, 口感也都不同, 每個人口味也不一樣, 以泰式大薄片的口味是重的, 再來是泰式生菜大薄片, 而泰式洋蔥大薄片應該是三種料理中最清爽的哦! 所以個人可依自己的口慾偏好選擇最適合自己的料理方式就對了.
泰式洋蔥醬菜與大薄片是超級簡單的料理方式, 現在我們就來介紹泰式洋蔥醬菜與泰式大薄片的結合版料理囉!
泰式洋蔥大薄片
食材:
大薄片1包, 泰式洋蔥醬菜1包, 香菜一些,
作法:
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泰式洋蔥醬菜&大薄片開封, 香菜洗淨切段備用.
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把大薄片放進一個大鍋裡,
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將洋蔥醬菜放在大薄片上, 最後放上香菜.
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拿湯勺拌勻, 就可以盛盤上桌囉!
備註:
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泰式大薄片看起來好像肥肥的, 但那不是肥油, 而是滿滿的膠質, 吃起來清爽不油膩有脆脆的口感, 搭著泰式洋蔥醬菜一起吃超清爽的, 適合喜歡清爽口味的朋友們, 若你希望泰式味再濃些, 可酌加一些泰式酸辣醬一起拌勻, 酸辣泰式味會更突顯哦!
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喜歡吃辣的朋友可以加辣汁包或加一根小辣椒, 辣度視個人喜愛而調整.
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若擔心泰式洋蔥大薄片做好後, 一餐吃不完, 可以先取適量食用, 其餘的放在保鮮盒中放冰箱保存, 四天左右食用完即可.
※食材有泰式洋蔥醬菜及大薄片各1包, 香菜一些~~
※食材備齊, 香菜洗乾淨~~
※洋蔥醬菜及大薄片開封, 香菜切段備用~~
※大薄片放進大鍋裡~~
※將洋蔥醬菜放在大薄片上~~
※最後放上香菜~~
※拿湯勺拌勻~~
※就可以盛盤上桌囉~~
※若一餐吃不完, 可以先取適量食用, 其餘的放在保鮮盒中放冰箱保存~~
※記得四天左右食用完畢哦~~
泰式大薄片的三種吃法, 分別為餐廳式吃法泰式大薄片, 多加了美生菜和小黃瓜的泰式生菜大薄片, 及現在介紹的這道泰式洋蔥大薄片, 朋友們可以依照自己的口味選擇適合自己的料理方式, 若有任何問題都可以隨時與BoBo我討論哦!
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