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泰式辣炒培根蘑菇

泰式辣炒培根蘑菇  

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    泰式辣炒培根蘑菇 

    食材:

    培根4大片(再切片), 蘑菇5個(切片),

    蒜頭四顆, 朝天椒1條, 洋葱1/3顆(切絲), 蕃茄半顆(不規則切片)

    酸辣醬30cc(喜歡辣的可依個人喜好增減量), 九層塔1/3包

    作法:

    1. 在炒鍋裡倒入適量的油, 將蒜頭和辣椒下去爆香, 再加洋葱蕃茄一起翻炒
    2. 把培根蘑菇倒進去炒將近5分鐘左右, 再加酸辣醬翻炒到均勻.
    3. 起鍋前, 再加入九層塔一起翻個1~2分鐘, 香噴噴的泰式辣炒培根蘑菇就可上桌囉!

    備註:

    *泰式辣炒培根蘑菇是開胃的好菜, 不但好下飯, 也是一道不錯的下酒好菜哦!

    *辣度請請依個人喜好去調整.

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