好久沒聊天的老BO友,
LINE了這盤料理來給我看,
開心的問我漂亮嗎?
漂亮,
真的超漂亮的,
這盤泰式涼拌酸辣黑白木耳,
超像素食料理的啦!
知道她打字慢,
再忙也得和她小聊一下,
並詢問她這料理的做法,
她也開心分享,
她說黑白木耳都是用乾燥的,做法都按照我的黑木耳食譜,
只是食材加了白木耳,
配色更漂亮,
來補充一下乾燥木耳涼拌做法
#泰式涼拌酸辣黑白木耳
*乾燥木耳先用水泡開
*煮一鍋熱水把木耳煮熟
*泡冰水後瀝乾
*使用涼拌醬汁2/3和酸辣醬1/3混拌
*香菜、薑絲、辣椒絲隨個人喜愛加入
#泰式酸辣涼拌黑木耳 https://bit.ly/2xW5B18
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