#冷冷的天就是要吃鍋 素食朋友, 喜歡全素濃郁香純又酸不溜丟的泰式咖哩酸辣湯鍋嗎? 濃郁的綠咖哩混合著新鮮的檸檬, 再加天然的香葉佐伴, 成就了一包泰式香氣誘人的咖哩酸辣醬, ... more
你看得出來我在幹嘛嗎? 哈!我在炸牛排油啦! 我家很少用市面上的食用油, 不是自己炸豬油, 就是偶爾炸牛排油來用, 由於家裡用油量不是很多, 所以久久炸一次就用超久的, ... more
#最喜歡看到朋友們與我分享他們的料理 之前常聽到朋友們跟我說, 她不太會煮飯, 所以進了廚房煮飯就頭疼, 市面上的食譜書寫的太複雜, 常常看到揮煞煞, 有看也沒懂過, ... more
最近愛上麻味, 之前試了葷食的泰椒麻辣醬, 川麻香混著點泰式味, 拌麵當食物沾醬都好吃, 辣味足夠, 可惜我沒把麻味逼出來有點洩氣就是了, 今日再試素食的泰椒麻辣醬, ... more
從來沒想到我做出來的素食泰式醬, 會出現在宗教團體的法會上, 這朋友和我聯絡有一段時間, 原來他們有法會要準備25桌的辦桌, 素食的泰式涼拌木瓜絲是他其中的一道料理, 辦桌... more
你看得出來它是全素泰式料理嗎? #素食泰式打拋肉 #素食泰式椒麻雞 你猜對了嗎? 這素食朋友年初第一次來買素醬, 曾跟我開心分享她的素泰式料理, 這次她為了公司大型活動辦... more
我從年輕時就愛吃異國料理, 醬子的西餐我也超愛, 年齡漸長, 孩子也大了, 我生的孩子也跟我一樣愛吃西式料理, 但一家三口若常去吃西餐, 老娘一定很快就被吃倒, 所以省錢就... more
最近我在在降體脂肪, 大多選擇雞胸肉用涼拌醬汁醃漬過再煎來吃, 雖然我覺得不材好吃, 兒子也說他喜歡這味道和口感, 但還是比較習慣有點油脂的部位, 所以今天就用無骨雞腿來醃... more
最近深覺年紀大了, 肌肉開始流逝的比較快, 雖然我看來不是很胖, 但體脂肪也無情的隨著年齡增長, 於是我下定決心去運動做健身, 人家說運動的同時也要補充蛋白質, 所以我選... more
很多人會好奇問我, 你怎麼那麼會煮呢? 其實我年輕時也不懂料理, 有了孩子後才開始三不五時就進廚房煮飯, 就希望給孩子煮頓好吃營養又安心的, 最重要的, 是用吃來培養與孩子之... more